TEA BREAK第3回オンラインセミナー・開催レポート
『アッサム・ウバで学ぶ「ティーペアリング」』
皆さまこんにちは!セミナー事務局です。
オープンから1年が経ったTEA BREAKでは、お客様との交流の場として定期的にセミナーを行っております。
ご好評をいただいているオンラインセミナーの第3回目を開催いたしましたのでその様子の一部をご報告いたします!
2020年10月30日(金)20:00〜21:00
オンライン会議ツール Webex Meetingsにて実施
今回も、10名限定のところ募集開始からたくさんのご応募をいただきました!本当にありがとうございます。
今後ご参加を希望される方は、この機会にTEA BREAK会員への登録(無料)をおすすめいたします!
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一緒に紅茶について楽しく学びましょう!
今回のお土産は三井農林のティーテイスターが開発したEC限定商品
今回は、オンラインセミナーで使用するサンプルセットと共に、参加者の皆さまに郵送でお渡しいたしました。
三井農林を支える専属ティーテイスター達が茶葉の買い付けからブレンドまで、ゼロからつくりあげた『TEA CREATOR』シリーズ全3種(※試供品)をプレゼント!
国産の紅茶葉と柑橘のみの味わいをコンセプトに、日本の素材を使い、日本風に仕立てた『にっぽんのアールグレイ -橘晴-』
東方美人のように甘く、渋味の少ない香味を持ち、且つ紅茶らしく仕立てた『#3 BREAK -スクエアスリー ブレイク -』
桃を想わせるみずみずしい香りと、熟した果物を想わせる香りが調和し、奥深い味わいの『#3スクエアスリー × 井村製茶』
セミナーをより楽しむ♪動画を配信
TEA BREAKオンラインセミナーでは、セミナー受講前後にも繰り返しご視聴いただける基礎知識動画を配信しております。
今回は以下の2本立て♪
『紅茶の産地別特徴/アッサム・ウバについて』
『ティーペアリングについて』
「紅茶に関する知識がなくて、ついていけるか不安...」というお客様も事前に基礎知識動画をご視聴いただければ安心してセミナーにご参加いただけます!
アンケートでも、「わかりやすくまとめられていたので助かった!」といった声をいただいております。
スイーツとのぺリングを実践!
セミナーでは参加者の皆さまに、紅茶(アッサム/ウバ)とスイーツのペアリングを実践していただきました。
スイートポテトやモンブラン、スコーンなど皆さま思い思いに選んだスイーツと紅茶の相性を楽しんでいるようでした!
セミナーでは参加者の皆さまからペアリングや紅茶に関して、たくさんのご質問をいただき、講師も楽しそうにやり取りをしている姿が印象的でした。
紅茶のプロに直接話を聞くことができるのは、TEA BREAK オンラインセミナーの醍醐味ですね!
オンラインセミナー参加者からの声
セミナー参加者からの事後アンケート(任意)では、皆さまから「満足している」との回答をいただきました!とても嬉しいです!
(原文より抜粋)
・接続サポートや事前学習動画など決め細やかな対応に感謝しております。
・まだパソコン慣れ、オンライン慣れが出来ていないので事前のテスト通信が不安を軽くしてくれました。
参加者の皆さまへきめ細やかなサポートができていたようで、私たちもとても嬉しいです。
(原文より抜粋)
・オンライン上と自分自身でもお茶をいれて実際に香りや味、色などを体験できてそれを他の方とも共有できた事は勉強になりました。
・コロナ状況や交通費節約効果、質問等テレビ会議のように行えることがとても良かった。
・新たな発見と驚きがあり、知識がアップデートされたことを実感した。
参加者の皆さまの知識向上はもちろん、講師とのコミュニケーションにも魅力を感じていただけているようです!
アンケートからも満足した様子が伺えて、私たちにとっても励みとなります!
今後も、もっともっと皆さまの力になれるよう、TEA BREAKならではの内容をお届けしたいと思っています。
次回オンラインセミナーもご期待ください!
次回のオンラインセミナーに向けてセミナー事務局で内容検討中です!
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オンラインセミナーと聞くと、「パソコンに詳しくないから」と
諦めてしまっていませんか?
「パソコンは使い慣れていないから不安...」という方!
オンラインセミナーに参加してみたいけけど、ちゃんと参加できるのか、とても心配ですよね。
ご安心ください!
TEA BREAKのオンラインセミナーでは担当者と事前の接続テストを実施しております。
参加者ひとりひとりをしっかりサポート!
オンラインセミナーに不慣れな方でも、当日は全員がスムーズに受講されております。
初めての方もご安心してご応募ください。
セミナー事務局一同、皆さまのご参加を楽しみにお待ちしております。
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